Bolo de manteiga

Sabe sempre bem um bolinho muito simples :) vi este aqui e adorei a simplicidade, que apesar de ser feito na bimby, fi-lo na batedeira normal.

Ingredientes

4 ovos

200g de açúcar
200g de manteiga
200g de farinha
1 colher de chá de fermento
Aroma de baunilha
Açúcar em pó para polvilhar (não usei)

A receita é feita na bimby, mas como não tenho, fiz na batedeira normal.
Junta-se a manteiga amolecida, o açúcar, os ovos e a baunilja e depois a farinha e o fermento.
Vai ao forno, pré-aquecido a 180º, numa forma untada com manteiga e farinha, ou então numa de silicone (sem untar).


Obrigada Galinha Maria, pela partilha :)

Ainda sobre a ajuda...

Olá meninas,
Quero agradecer-vos pelos comentários ao post anterior, e fiz como disseram... Coloquei o pão a fazer durante o dia, para comer no dia seguinte, e já consegui fazer as fatias mais jeitosinhas :)

A faca de serrote que vocês falam, é a que eu uso, mas comigo, não estava a dar resultado..

Obrigado mais uma vez :) é sempre bom poder contar com as vossas sugestões e ideias

Bom domingo :)

Pequena "ajuda" precisa-se

Olá meninas,
Passo a explicar o título deste post... Ultimamente, e desde que o meu namorado veio viver comigo, que optamos por não comprar pão e fazê-lo em casa na MFP mas... todos os dias de manhã é um problema para cortar o pão com as fatias perfeitinhas, como está quente, das duas uma, desfaz-se se fizer fatias finas, ou faço fatias muito grossas e o pão nao rende...

Já cheguei a programar a máquina para estar pronta duas horas antes, mas como fica fechado, o pão fica sempre quente, acontece sempre o mesmo... Agora dizem me vocês, é tão bom o pão quentinho, pois é, mas utilizamos mais para fazer sandes para o lanche do R., e não dá muito jeito.

Então resolvi, publicar este post, para que vocês me digam o que fazer, ou como fazer.

Será que se utilizar uma faca electrica resolve o assunto?

Fico á espera das vossas sugestões :)

Routine

Hate it :(

Love it...

É tão bom ter um quintalinho, que ainda não tem nada plantado, mas onde nasce assim uns pézinhos de couve do nada :)

Feliz dia de Amigas

É tradição, nos Açores, festejar por esta altura (Fevereiro) o dia de amigos, de amigas, das comadres e dos compadres, que é sempre numa Quinta feira.

Hoje, é o DIA DE AMIGAS.

E queria deixar aqui um beijinho especial a todas as que me visitam, e que mesmo virtualmente, considero AMIGAS :)

Obrigada por estarem do meu lado

The last one...

Amnhã tenho o último exame do primeiro semestre...

Dá muito trabalho este método de estudo, como já vos disse, fui obrigada a abrandar o ritmo para o próximo semestre, pois sinto me cansada e completamente estoirada psicologicamente, e não estou muito confiante que tenha conseguido fazer as cadeiras todas, mas veremos...

Obrigada pelo apoio, e já que vou passar o resto do serão a estudar, desejo-vos uma boa noite dos namorados :)

Visitem

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Things #4

Take 1

Take 2

Take 3

Take 4

Mais uma decoração da minha casa :) comprei mais um prato como este, e coloquei mãos ao trabalho...

Acho que ficou lindo na mesa da sala, que como já repararam é uma mesa tipo puzzle, consigo abrir todos os quadradinhos que estão a ver, e onde coloquei o prato estava um quadrado vazio e aberto (acumula muito pó) e então tive de dar a volta á situação.

Um prato pintado, poupourri cheiroso e umas bolinhas decorativas, e deu nisto :)

Que tal ficou?

Cheesecake de Morango

Nunca tinha feito esta sobremesa, mas como sabia que o meu namorado gostava tive de fazer-lhe a surpresa para o jantar do dia que chegou :)

Ingredientes

200gr de bolachas (acrescentei cereais)
Margarina derretida

3 cx de natas
1 lata de leite condensado
8 folhas de gelatina
2 cx de queijo creme
Aroma de baunilha

Morangos

Junta a bolacha (moída) com a margarina até unir bem, e colocar no fundo da forma de aro amovível.

Bater as natas com a baunilha e reservar. Entretanto demolhar as folhas de gelatina em água fria. Juntar o leite condensado com o queijo ás natas. Tirar a água da gelatina e colocar um pouco de água quente para as derreter (vai ao microondas se necessário). Depois de tudo junto colocar na forma por cima da base de bolacha. Depois de frio e solidificado coloca-se os morangos, eu utilizei os desta imagem.

Esqueci me do grande pormenor que as natas têm de estar frias, conclusão... não montaram, ficaram líquidas, mas mesmo assim continuei a receita (era por uma boa causa eheh) o que valeu foi que ele ADOROU, eu nunca tinha provado esta sobremesa, provei a minha e não gostei (porque será?)

Espero que gostem e nunca esquecer que as natas têm de estar frias :)

Pataniscas de Bacalhau

Quando vi esta receita aqui, decidi logo que tinha de a fazer, e como cá em casa andavam umas postas de bacalhau perdidas no congelador, juntei o útil ao agradável, pois ficaram uma delicia.

Ingredientes

500gr de bacalhau
160gr de farinha
1 cebola picada
Salsa (não utilizei porque não tinha em casa)
3 ovos
Sal e pimenta

Cozer o bacalhau previamente demolhado e desfazê-lo em lascas. Misturar a farinha, a cebola, salsa, 3 gemas e um pouco da água de cozer o bacalhau se necessário e temperar a gosto com sal e pimenta. Juntar o bacalhau de seguida e misturar bem. Bater as claras em castelo e juntar ao preparado anterior.

Ficaram deliciosas mesmo, só senti necessidade de passar a varinha mágica no preparado, pois não estava a gostar muito do aspecto, ficou tudo raladinho, ficou muito melhor e mais do género de pastéis de bacalhau.

Compras

Olá, hoje venho mostrar-vos uma compra que fiz lá para casa :)

Duas cadeiras destas, as que tinha já estavam a pedir reforma. Comprei no Deborla por 39.90€, achei barato visto que todas as que tinha encontrado deste género custavam o dobro, e tinha de comprar fora da ilha, logo acresceria os portes. Acho que foi uma boa compra, são super confortáveis.

E ainda...

... uma sapateira. Era uma coisa que estava a precisar lá em casa, tenho pena que seja pequena (ou então tenho muitos sapatos eheh), custou 23€ também do Deborla, uma pechincha :)

Com "alguns" sapatos eheh fica muito gira no quarto.

Que me dizem? :)